De beste frietjes van Gageldonk eet je tegenwoordig bij De Glimlach. Jeugdvrienden Lennart en Noël (respectievelijk 22 en 28 jaar oud) zijn in september samen hun nieuwe onderneming gestart. Dat hebben ze geweten. ‘Dag in dag uit is het een komen en gaan van oude en nieuwe bekenden.’

We spreken de jongens wanneer ze net een dagje onderhoud achter de rug hebben. Lennart, de jongste van de twee: ‘We hebben de motor van de vitrine schoongemaakt, en spiksplinternieuwe gasslangen geïnstalleerd. Hygiëne dragen we hoog in het vaandel.’ Zeker waar. Het duo heeft de eerste maanden vooral gezorgd dat alles gestroomlijnd werd. Maar het nieuws over de jongste cafetaria ging al snel als een vuurtje door de wijk.

Verse frietjes

Dat komt natuurlijk door de heerlijke friet, die dagelijks vers gesneden wordt aangeleverd door Nefs Aardappelen uit Halsteren. Ook de bezorgservice vanaf 10 euro kan op sympathie rekenen. Maar misschien ligt het toch vooral aan de geweldige service die De Glimlach in huis heeft. Waar anders zie je bijvoorbeeld dat er verschillende frituurpannen worden gebruikt voor snacks die halal, glutenvrij, of vegetarisch zijn? ‘Kwestie van gastvrijheid’, zegt Lennart. ‘In Gageldonk wonen veel verschillende nationaliteiten en evenzoveel smaken. Wij willen iedereen zo goed mogelijk bedienen. Sowieso hebben Noël en ik veel islamitische vrienden die we nog kennen van vroeger.’

Iedereen is welkom

De gezelligheid is volledig ongedwongen, wanneer in het restaurantgedeelte van De Glimlach verschillende gasten spontaan met elkaar in gesprek verzeild raken. Gewoon, over van alles en nog wat. Het stemt Lennart trots: ‘Ik hou van een beetje leven in de brouwerij, een geintje op zijn tijd, en ben apetrots dat we hier een zaak van hebben gemaakt waar iedereen zich thuis voelt – zowel de jongens van de straat als de jonge gezinnen. We bieden hen niet alleen de gelegenheid om lekker te eten, maar ook om gezellig samen te zijn. Dat geeft echt een kick.”